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香椿是中國古代代表父親長壽、強壯的“爸爸樹”,原產於中國大陸,1915年引進台灣。樹高可達8公尺,葉互生,偶數羽狀複葉,小葉7~20對於,卵狀披針型,細鋸齒緣,新芽紫紅色,嫩芽以及嫩葉可食用。

最近幾年飲食回歸自然,食用野菜又成風尚,專家學者也鑽研出香椿的抗氧化性高居蔬菜之首,在種植過程當中又不需農藥及化肥,是當紅的夏季蔬菜,各種食譜也應運而生。添加橄欖油及少量鹽巴,便可調成香椿醬,存在冰箱裡隨時可以小兵立大功,為食品帶來提味的效果。

薑博士香椿粉嚴選高雄大樹鄉無毒香椿樹,利用台灣常溫干燥技術完全保留天然香椿葉的濃烈香氣,口感及養分有別於市售香椿粉的味道淡顏色淡淺,薑博士香椿粉品質堪屬上等香椿粉,不管是料理,西點制作,或是沖泡飲用,台灣常溫給您安心又健康的好單品!本產品無加入任何人工香料,香精,防腐劑等

產品特點

 

1. 特選高雄大樹鄉6年以上香椿樹

2. 以自然農法栽種,無施加農藥及化學肥料

3. 35°C養分守恆™常溫干燥技術

4. 48小時無塵室常溫干燥養分不流失

5. 原植純質養分香氣完全保留

6. 全程8道洗淨.滅菌.干燥手續制成

7. 台灣有機驗證工廠出產制造

 

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