最近放春假整個大放空【山和院】黃金緯度阿里山茶職人野放蜜香紅茶(50G)
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【行家工法與口感】
8歲製茶，超過20年經驗的第三代，肩負台灣首批高山茶農致力好茶祖傳使命，
堅持百年不變工法，采取秀明農法野放概念種茶，不施肥不灑水，
任由讓茶葉於 大自然生態中自由生長，出產過程並經由獨有的小綠葉蟬咬食，再採小葉茶種製程，
紅茶的外形條索緊結尖細，茶葉含有白毫芽尖，色澤油黑，湯色朱紅鮮艷、香氣清雅具甘醇蜜味。
歷經52人次製茶過程，入喉喝得到紅茶蜜香去除了紅茶澀味，通過SGS安全合格檢測正常。 讓消費者可以安心喝茶。
大匠文創代理行銷，備受紅茶控確定。
＜產地故事--台灣高山茶的發源產區，阿裡山後花園瑞峰＞
南投竹山，有一座【天空的院子】，
阿裡山瑞峰，也有雲海中的【山以及院】。
仰頭，見山見雲，鷹翅飛揚，
低頭，聞茶聞香，歲月靜好。
大正年間的大茶院古厝，兩蔣時期開始手工製茶。
這裡的味道，是人生，是茶香，是時光，
這裡的寓所，是三代茶職人安身立命的家，
是日日翻炒體悟茶理精進茶品之地，
這塊茶園，是台灣茶改場開啟台灣高山茶輝煌時期的發源處。
【風土與工藝】
一碗茶湯見生平。
海拔1300公尺，長年雲霧、山嵐圍繞，年平均溫攝氏20度，酸鹼值4.5，茶園土壤是最適種茶的肥饒黑土，雨量豐沛，日夜溫差大，天然風土讓茶芽壯碩，葉片肥厚，制成的茶葉外觀圓緊油潤。
這裡是青心烏龍的家，是金萱最高種植的臨界點！世事最佳的是，天時，地利，人以及。
單品介紹>
在瑞峰山以及院的某些角落裡，古老的好茶味道仍然存在。
最宜種茶的黑土，最好採收期的茶菁與嚴格紀律的茶園及茶班師傅管理，加之
保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法， 階段式增添茶葉的韻味與香氣，
同時也讓茶葉耐保存不容易變質，造就出入口優雅、朴實，那是讓現代人目生，遲緩而溫暖的況味……。
【關於出產商--山以及院】
山以及院官網：www.shan-he-yuan.com
台灣首批高山茶農第三代的職人之魂，意欲制出一杯單純但有味道的好茶情意。
“風水，文章，茶…真懂沒幾人。”歷經日據時期的第一代製茶師傅茶阿公笑笑地說，以近乎學者的鑽研精神與堅持，讓時間在此為茶停下。兩蔣時期的第二代茶老爹，骨子裡的剛毅敦厚如沒著名字的老蒔茶，緩步扎根讓茶廠與茶樹茶園一塊兒舒展擴張。
而今，10歲開始做茶的第三代，超過20年的製茶路，這裡是家鄉，也曾經經是他鄉，短暫離開，天生茶人血液領他重回茶路，創設【山以及院】，繼續親手揉捻翻炒，傳承古法製茶，培出朴實溫暖的十分好味，讓人們以最自在輕松的方式喝下簡單的幸福。
【關於大匠文創整合行銷--FB：大匠不NG】
一家但願心不要變為硬邦邦的面包，夢想著能轉達
＜我為人人，人人＞為我美妙生活價值的綠色中間商。
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