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台東果子狸咖啡
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台東果子狸咖啡 環保麝香味
2009/10/14 【莊哲權／台東報道 】
果子狸吃下咖啡果排出的糞便制成“麝香咖啡”，有衛生上的顧慮，台東農民阮勇光接受經濟部輔導，由工研院立異研發“台東果子狸咖啡”保有麝香咖啡風味，也提升制作過程衛生，獨步上市以來，頗受好評。
台灣一般市售麝香咖啡係農民喂食果子狸吃咖啡果後，將牠們排出的便便，制成咖啡豆，聽說獨具風味，然而消費者對於其安全、衛生難免有所顧慮，質與量都難以提升。
台東縣卑南鄉第五咖啡產銷班班長阮勇光接受經濟部技術輔導，並透過蘭陽技術學院產學合作，由工研院勝利研發果子狸全益菌體外熱發酵出產技術，開啟麝香咖啡的全新容貌。
轉載自：【2009/10/14 中國時報】
2009/10/14 【莊哲權／台東報道 】
果子狸吃下咖啡果排出的糞便制成“麝香咖啡”，有衛生上的顧慮，台東農民阮勇光接受經濟部輔導，由工研院立異研發“台東果子狸咖啡”保有麝香咖啡風味，也提升制作過程衛生，獨步上市以來，頗受好評。
台灣一般市售麝香咖啡係農民喂食果子狸吃咖啡果後，將牠們排出的便便，制成咖啡豆，聽說獨具風味，然而消費者對於其安全、衛生難免有所顧慮，質與量都難以提升。
台東縣卑南鄉第五咖啡產銷班班長阮勇光接受經濟部技術輔導，並透過蘭陽技術學院產學合作，由工研院勝利研發果子狸全益菌體外熱發酵出產技術，開啟麝香咖啡的全新容貌。
轉載自：【2009/10/14 中國時報】
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