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【元氣珍饌】金牌獎純蜂蜜-龍眼蜜(850g)

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蜂蜜因採集的花卉種類不同,所出產出來的蜂蜜品質以及風味也不同樣。蜂蜜中含有豐厚的礦物資以及維生素群,養分價值高,特別所含之多量酵素及活性澱粉脢,每一滴皆香醇厚味,食用後能直接為人體吸收利用,是日常生活中不可缺的天然養分天然聖品

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【蜂蜜小知識】

蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵內所分泌的甘甜美汁(花蜜),帶回蜂巢內加工釀制,濃縮而成的半透明粘稠甜液。花蜜是含水分60~80%的甜液,蜜蜂採集後還要經由5~7天的加工,不斷搧風蒸發濃縮,使水分降到20%下列,並由蜜蜂體內所分泌的酵素將花蜜中的蔗糖分解轉化為葡萄糖以及果糖,才能變為蜂蜜。當巢內貯滿蜂蜜時,以離蜜機搖取,再加以過濾、分裝,始成為一瓶瓶香甜可口的蜂蜜。


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【蜂蜜的食用法子】
蜂蜜是天然的保健食物,飲用量的多寡沒有限制,但因為蜂蜜中含有天然維他命及多種礦物資,所以最佳不要用熱開水沖泡以避免流失養分素。食歷時,可用冷開水或溫開水沖泡到個人愛好的甜度飲用,一般建議用112的比例,口感佳又不會太甜,也可加入在牛奶或飲品中食用!

【蜂蜜的保存法子】
純蜜只要不滲透水份或雜物,即便寄存多年也不會變質,但香味會變淡,顏色也會褐化。且因為蜂蜜含有多量的葡萄糖,含有良多未溶解物資,為一種過飽以及溶液,遇冷很容易結晶,所以最佳不要放入冰箱,放在陰涼處便可!即便結晶其實不會變質,但卻不容易取用。

【蜂蜜鑑別法子】
1.從純度上鑑別:天然蜂蜜有花香味道,陳年純香,因單醣轉化略具苦味,假蜜有化學香精味道,久存則墮落成醣酸味。
2.
成結晶上鑑別:蜂蜜含有花粉葡萄糖以及果糖於低溫成不槼則花狀或豬油軟性結晶現象,請置60℃左右溫水中半小時便可恢復原狀。
3.
從濃度上比較:蜂蜜滴在衛生紙上,濃度高者維持原狀低者則向四處分散。
4.
稀釋比較:將所購之蜂蜜倒出與同重之蔗糖各按相同比例稀釋比對於,若純蜜因香度高蜜存猶存,假蜜則與糖水無異。
5.
品質特色:
(1)
蜂蜜受產地及花期、蜜植物影響,色澤有深淺,是自然的現象。
(2)
蜂蜜含有天然酵素及花粉,上層會起泡沫及發生膨脹或有小粒子、沈澱物等自然現象,請拌勻後再使用。


【蜂蜜美食制作法子】
1.果汁蜂蜜:用新鮮檸檬、金桔等各種果汁都可,微加點酒及冰水飲用更具風味。
2.
蜂蜜牛乳:用蜂蜜接替沙糖加牛乳,香味好養分最可口。
3.
面包蜂蜜:土司面包夾蜂蜜吃,做西點時加蜂蜜更可口。
4.
生果蜂蜜:香蕉、木瓜等沾蜂蜜吃可幫助消化。

【品牌故事】

元氣珍饌創於民國九十一年六月,本著誠信、塌實、踴躍的態度,及便利即食的生活概念,提供顧客多元化的選擇。嚴格的控管品質,遍尋國、內外各地佳肴及名產,將利便送至全國各地,為每一個家庭注入便利、衛生之厚味,讓顧客不用出門也能夠享受美食!

【注意事項】

蜂蜜使歷時請勿與蔥類、豆腐(花)、毛蟹等同時混食。
幼兒宜用蜜;但一歲下列的嬰兒請暫勿喂食。
蜂蜜之結晶與蜂蜜自身葡萄糖之含量有親密關系,葡萄糖較多者,容易結晶(果糖、蔗糖不容易結晶),此為物理現象,並不是變質,請安心使用。

沖泡蜂蜜時建議使用非金屬容器(例如:玻璃杯、塑膠杯或陶瓷杯)來泡制哦!
請注意本單品並沒有開放試用,但按照消費者維護法槼定,消費者均享有產品到貨七天尤豫期之權益。(尤豫期或鑑賞期並不是試用期)
退回產品必需是全新狀況且包裝完全 ( 維持產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或數據之完全性 ) ,否則恕不接受退貨 。
本產品一經拆封使用過後,除了產品自身遐疵,恕沒法辦理退換貨 。
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