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《瑪尼Mani》有機哥斯大黎加咖啡豆(一磅) 450g
風味特性：
咖啡口感明亮清淅，余韻擁有橘子的甜味細致；香味極佳，濃稠度適中明確，入口清新勻稱且活潑，總體表現十分平衡，純淨、質感細致的酸味中帶著清爽的生果香，被喻為“完整咖啡”。 生態綠的哥斯大黎加的口感清徹透明，喝起來有很顯明的柑桔生果味道。
事實上火山土壤很容易培育出此種味道的咖啡，例如夏威夷可娜與肯亞，而哥斯大黎加雖不如可娜那樣高不可攀，味道卻絕對於不會遜色。想在夏日喝點超清新的咖啡嗎？選哥斯大黎加就對於了！ 生態綠哥斯大黎加的酸味顯明，合適使用手沖壺、美式咖啡壺。較不舉薦使用濾壓壺（法國壓）與賽風壺的朋友。由於哥斯大黎加豆子的特性，賽風與濾壓容易過度表現酸味，並帶出焦苦味毀了原先纖細的果酸味。
總體說來，哥斯大黎加是一款無比合適愛好果酸，清徹口感的朋友。 哥斯大黎加種植咖啡的曆史悠長，被喻為全球最佳的咖啡產地之一。 因為當地的勞動力本錢相對於於其他國家較高，所以十年前咖啡價格崩盤時，讓哥斯大黎加的咖啡農在主流市場幾近喪失生存空間。 無非最近幾年來由於精品(specialty)咖啡的興起，讓本地的咖啡銷售量又再度提高。
產地說明：
哥斯大黎加位於中美洲的狹長地帶，北緯10度；西經84度。 哥斯大黎加地形是：海岸邊是平原，而中部被崎嶇的高山所隔絕。氣候屬於熱帶以及亞熱帶，還有一部份是新熱帶。 哥斯大黎加的人民秉性爽朗、喜愛以及平，這裡是中南美洲最高穩定的國家，也是最先消除軍備的國家。
政治上的發展得助於她在1940年代就脫離了軍事統治，經濟上的發展則得助於豐沛的農產品，例如咖啡、香蕉以及可可。 最近幾年來觀光業與輕工業開始增添，逐步在經濟上扮演首要的角色，境內旅游有雨林頂真個生態體系，和850多種北美洲的鳥類，生態旅游成為觀光特點。
哥斯大黎加的地形特殊，中間是崎嶇高聳的火山，東西兩岸則分別為大西洋與太平洋，土壤肥饒，農業發達，主要經濟作物是咖啡與香蕉。
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