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【宏基蜂蜜】蜜笈龍眼蜜(700g/罐)
在蟬聲還未響起的4、5月裡,龍目眩綻滿在南部的丘陵,其富有龍目眩濃烈香氣,不容易結晶,深受國人愛好。
品牌故事
自然農法 高酵素優質蜂蜜
積累超過一世紀的牧蜂世家,在第三代賴朝賢先生潛心鑽研蜜蜂生態與自然農法蜂產品的努力下,所產出的優質蜂蜜連年得獎,並被國內養蜂協會譽為“評蜜博士”。
於西元2000年興辦宏基蜂蜜,利用產銷合作機制,將技術分享並輔導合作蜂農以符合蜜蜂生態的農法牧養及採收,宏基蜂蜜堅持每一批蜂蜜必定經由檢驗,龍眼蜜酵素含量高於國家正常以上的優質蜂蜜才會封瓶上市。
時間蘊釀好蜜
尊敬蜜蜂生態 毫不快速過度採收
蜜蜂有屬於自己的生態,剛采回來的蜜水分含量高,蜂巢
內的蜂會振翅利用自然蒸發法將多余的水分除了去,留下質純的蜜。
這個過程,需要時間; 這個過程,也需要蜂農們的堅持,堅持不貪於過度採收,堅持以時間等待質純的蜜。
這時候的蜜在香味、口感以及酵素表現上,包括了自然的深度以及醇厚。而這也是宏基蜂蜜對於蜂蜜品質的堅持。
媒體報道
2013年全國優質龍眼蜜評鑑 宏基蜂蜜生態農場 成就優異 蟬聯特等獎
感謝中時、自由、聯合及大紀元報道
不凡電視-台灣真善美 宏基蜜蜂生態農場
台灣菁英錄-養蜂界的蜜博士 賴朝賢
綜藝大聚攏-宏基蜜蜂生態農場(2012.05.27)
全家出走中-宏基蜜蜂生態農場(2012.12.16)
南投新聞-2012特等龍眼蜂蜜-宏基蜜蜂生態農場
得獎經曆
1991年 榮獲 台灣省傑出專業農民
1992年 榮獲 傑出農業農民 神農獎
1995年 養蜂協會頒 評蜜博士 榮銜
2002-2004年 國際歐美展產業代表
2003年 榮獲 台灣十大傑出經理人
2003年 榮獲 南投首選產業特產精選懧證
2003年 迄今 榮獲 經濟部創意生活產業良好實例
2003-2013年 獲頒 良好蜂產品懧證
2004年 泰國一村一特產台灣蜂產業代表
2005年 中小企業食物加工聚群日本福岡國際食物展蜂產業代表
2009年 榮獲 經濟部“2009台灣美食名伴手禮評選活動”之工法維新伴手禮 優選獎
2014年 獲“台灣神農作”榮譽
2014年 南投十大伴手禮
2014年 台灣百大伴手禮
2014年 榮獲國際勝利設計大賽“年度勝利設計大獎”
榮獲 經濟部GSP良好懧證
榮獲 以及美科技大學健康產業懧證
通過 ISO 2200:2005 國際食物安全管理系統驗證
通過 社團法人台灣清真產業品質保證(HALAL )懧證
台灣天然食物群聚協會創會會長
--全國國產龍眼蜂蜜評鑑--
1991-1995年 連年評鑑會評優獎
1996-2000年 連年評鑑會評優獎
2005年 季軍獎
2006.2007年 特優獎
2008年 特等獎
2009年 頭等獎
2010-2013年 連年特等獎
2014年 頭等獎
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